Цивилизация
Национальный союз производителей молока (в который входят Danone и PepsiCo) обратился с письмом к вице-премьеру Аркадию Дворковичу и министру сельского хозяйств Александру Ткачеву, пишет «Коммерсантъ».
Отмечается, что производители молока были недовольны сообщением Россельхознадзора о фальсификации молочной продукции за счет добавок в нее мыла, извести, гипса, мела и крахмала.
Производители считают, что подобные заявления не подтверждены должными исследованиями, бездоказательны и наносят репутационный ущерб всей отрасли, поскольку могут привести к отказу покупателей от покупки молочной продукции.
По оценке «Союзмолока», потребление молочной продукции в 2015 году в России достигло 11,9 млн тонн. Долю фальсификата на рынке в прошлом году в союзе оценивали в 10%, в Роспотребнадзоре — в 7%.
Ранее Россельхознадзор обвинил крупных производителей в добавлении мела и крахмала в молоко.
