В России разработали новый ГОСТ, из которого уберут термин «поваренная». Об этом пишет газета «Известия».
Уточняется, что соль будет называться просто «пищевой».
«Термин искажает смысл названия продукта. Поваренной раньше называли ту соль, которая получена путем солеварения. А к методам изготовления относится выпаривание (вываривание) из природных водных растворов и дробление минерального сырья», — сказал директор по GR «Руспродсоюза» Алексей Тюник.
В прошлом году сообщалось, что правительство внесло соль в перечень товаров, подпадающих под продэмбарго, в ответ на санкции против России.
