Оптовые поставщики предупредили, что красная икра может подорожать на 20-60%, пишет «Коммерсантъ» со ссылкой на источники в крупных торговых сетях.
По их информации, рост цен связан с неудачной путиной лососевых на Дальнем Востоке в этом году.
В Камчатском крае улов сократился на 54%, до 173 тыс. т, в Сахалинской области — на 39%, до 22 тыс. т.
Управляющий партнер Agro & Food Communications Илья Березнюк рассказал, что в этот же период в прошлом году икра горбуши стоила 2,3 тыс. руб. за кг, а в этом — 3 тыс. руб.
Другой источник издания сообщил, что оптовая цена может подниматься до 3,3 тыс. руб.
НОВОСТИ ПО ТЕМЕ:
— Август уйдет, проблемы останутся: что будет с курсом валют в сентябре