Обед школьника должен состоять их нескольких компонентов, вчерашняя котлета — плохой вариант для перекуса между уроками, сообщил «Газете.Ru» санитарный врач Константин Кривошонок.
В ланч-боксе школьника должна присутствовать белковая пища, продукты, богатые клетчаткой и витаминами. Лучше не давать с собой вчерашний ужин — велик риск, что продукты испортятся, а ребенок получит пищевое отравление.
«Первое правило полезного перекуса — положить в контейнер то, что точно не испортится: это могут быть мытые нерезаные фрукты, орешки, сухофрукты, цукаты, а также мини-овощи, сыр, крекер, кусочек хлеба», — сообщил специалист.
Также важно, чтобы у школьника был доступ к чистой питьевой воде. Специалист считает, что давать ребенку еду с собой можно только в случае, если есть определенные особенности в питании.
Ранее сообщалось о том, что в Роспотребнадзоре назвали сырые продукты, которые можно не мыть перед готовкой.
Подробности о том, как формируются обеды в школьной столовой и кто может проверить качество такой еды, читайте в материале «Газеты.Ru».