Красное мясо может негативно влиять на здоровье человека. Частое употребление говядины, свинины, баранины способно повышать уровень холестерина и артериального давления, тем самым увеличивая риск сердечно-сосудистых заболеваний. Об этом «Газете.Ru» рассказала гастроэнтеролог «Теледоктор24» Екатерина Есакова.
«Также существуют исследования, доказывающие связь повышенного потребление красного мяса и риска развития онкологии толстого кишечника. Таким образом, людям, входящим в группу риска по сердечно-сосудистым и онкозаболеваниям кишечника, рекомендуется ограничить в своем рационе данный продукт», – предупреждает врач.
При этом гастроэнтеролог отмечает, что нельзя забывать о питательных веществах, которое содержит красное мясо (витамины группы В, железо, цинк, селен и другие витамины, и минералы): «Если человек решает отказаться от мяса, ему следует разнообразить свой рацион продуктами растительного происхождения, содержащие достаточное количество нутриентов».
Ранее врач рассказала, что резкое похудение может указывать на сахарный диабет и тиреотоксикоз.