Французский шеф-повар и ресторатор Жоэль Робюшон сохранил за собой звание «гастрономического короля» Сингапура, сообщает Bloomberg.
Ресторан Робюшона удержал три мишленовские звезды в 2017 году. Это единственное сингапурское заведение с таким статусом.
Еще семь ресторанов получили по две звезды, более 20 ресторанов – по одной.
Первый гид «Мишлен» по Сингапуру вышел в 2016 году. В последние 10 лет гастрономический справочник наращивал свое присутствие в Азии, отправляя анонимных обозревателей в Японию, а также в Шанхай и Сеул. В 2017 году появится гид по Таиланду.
Ранее сообщалось, что названы лучшие города мира для гурманов.
