Цивилизация
Диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал о рыбе, которую лучше не есть.
«Сейчас пошли сомы какие-то, выращенные, из юго-восточной Азии. Какая-то жирная речная рыба, я бы не похвалил. Во-первых, реки очень часто загрязнены продуктами жизнедеятельности людей и продуктами промышленного производства», — заявил он телеканалу «Звезда».
Специалист добавил, что не обладает полезными качествами и лососевая искусственно выращенная рыба, такая как форель и семга. Это связано с тем, чем кормят рыбу.
«Если их кормить тем же, чем и свиней, у них и жир формируется не рыбный, а обычный. Он богат омега-6 жирными кислотами, избыток которых вреден для нас», — объяснил он.
Ранее сообщалось, что потребление рыбы среди россиян уменьшилось.
