Сбалансированный рацион питания, в котором будет достаточное количество белка, поможет снизить уровень плохого холестерина в организме. Об этом в интервью Pravda.Ru рассказала диетолог, эндокринолог, нутрициолог, терапевт клиники экспертной медицины «Медгород» Наталья Лазуренко.
Помимо этого, для достижения этой цели она советует трансформировать качество и количество жиров, которые потребляет организм, от насыщенных к полиненасыщенным или малонасыщенным. Например, заменять сливочное масло на растительное. Кроме того, важно потреблять клетчатку и соблюдать питьевой режим.
«И, наконец, углеводы. Ни для кого уже, надеюсь, не секрет, что уровень холестерина напрямую зависит от количества простых углеводов, которые присутствуют в рационе. Если мы хотим снизить количество плохого холестерина, нам нужно пересмотреть наш рацион на предмет простых углеводов. В самом начале не тотально их исключить, а постараться уменьшить их потребление, заменив при этом на более сложные. Например, белый хлеб, круассан заменить на цельнозлаковый продукт или на крупы», — сказала Лазуренко.
Диетолог также рекомендует не забывать о физической активности, которая также позволит снизить уровень плохого холестерина и улучшить качество мышечного волокна и сосудов.
Ученые кафедры акушерства и гинекологии медицинского и стоматологического университета Токио до этого установили, что употребление несоленого томатного сока снижает кровяное давление и уровень плохого холестерина в организме. Эти два фактора являются ключевыми в повышении риска развития болезней сердца.
Ранее врач назвала крупу, которая помогает снижать уровень холестерина.
