С 1 июня вступило в силу постановление главного санитарного врача России Геннадия Онищенко об обязательной маркировке продуктов питания, содержание генномодифицированного сырья в которых превышает 0,9%. Ранее маркировке подвергались продукты, в которых генномодифицированных источников (ГМИ) было больше 5%.
Нынешние правила маркировки соответствуют стандартам, принятым на территории Евросоюза с 18 апреля текущего года.
По прогнозу «зеленых», после вступления в 2004 году в силу ГОСТа на метод определения ГМИ в продуктах питания обнаружится, что почти вся потребительская корзина россиян содержит ГМИ. Так, в Великобритании после введения маркировки выяснилось, что до 60% продававшихся там соевых продуктов было генно-инженерным. Это стало одним из серьезных поводов для разворачивания в стране широкой кампании протеста.
По неофициальным данным, около 30% продуктов питания, продающихся в Москве, содержат трансгены. В основном это продукция с иностранными соевыми наполнителями. Поток соевого импорта (а соя — самая широко распространенная ГМ-культура) продолжает расти. По таможенной статистике, импорт изолята соевого белка из США в Россию за последний год возрос в 1,5 раза. При этом, как показал опрос покупателей в крупных магазинах столицы, проведенный кампанией «За биобезопасность», около 80% москвичей заявили, что не станут покупать продукт, если он будет содержать ГМ-компоненты.
При этом проверка на ГМИ станет обязательной для всех производителей продуктов питания, использующих разрешенные в нашей стране ГМ-культуры: картофель, сою, сахарную свеклу и кукурузу. Теперь и в России освоена технология, позволяющая с помощью специального оборудования с большой точностью это определить: первая специализированная лаборатория заработает этим летом в Москве на базе Института физиологии растений РАН.
В то же время российские генетики не считают необходимым маркировать продукты питания, содержащие ГМИ. А директор научного центра «Биоинженерия» РАН академик Константин Скрябин даже выступает категорически против подобной маркировки: «Мы давно используем генно-инженерные лекарства, витамины и вакцины, пьем вино и пиво, которое сбраживают генно-инженерные дрожжи, едим йогурты, которые сквашивают генно-инженерные лактобактерии, — и это ни у кого не вызывает протеста. Проблема заключается в том, что есть новые технологии, которые могут сделать сельское хозяйство принципиально иным, восстановить плодородие земель, сделать продукты дешевыми и качественными, и я не считаю, что это плохо», — говорит Скрябин.
«Зеленые» же придерживаются «принципа предосторожности», принятого Россией в 1992 году. Его суть в том, что всякая технология считается опасной до тех пор, пока не будет доказано обратное. Поскольку до сих пор безопасность употребления ГМИ не доказана, так же как достоверные данные об их влиянии — положительном или отрицательном — на здоровье людей отсутствуют, независимые экологи планируют и впредь способствовать еще большей информированности населения о содержании ГМИ в продуктах питания. «Мы намерены добиваться внедрения еще более жестких ограничений, чтобы маркировке подвергались абсолютно все продукты, содержащие ГМИ, не зависимо от их количества», — заявил координатор кампании «За биобезопасность» Международного социально-экологического союза (МСоЭС) Виктория Колесникова.
Более того, по мнению «зеленых», если говорить о детском питании, наличие ГМИ в нем следует полностью исключить. «Дети — не подопытные кролики. В отличие от взрослых, они не имеют возможности самостоятельно решать, есть им или не есть трансгенную пищу, — считает директор по кампаниям «Гринпис (организация признана в РФ нежелательной) России» Иван Блоков. — К тому же дети более восприимчивы к чужеродным белкам и ко всему, что не естественно для человеческого организма».
По данным Гринпис, трансгенные источники содержатся в детском питании ООО «Истра-Нутриция», детских кашах Humana и «Колинска», мясных консервах ЗАО «Тихорецкий».
1 июня, в Международный день защиты детей, перед зданием Министерства здравоохранения и социального обеспечения активисты «Гринпис» провели несанкционированную театрализованную акцию с требованием запретить использование трансгенов в производстве любого детского питания.
По словам представителя «Гринпис» Натальи Олефиренко, власти Москвы мотивировали свой отказ на проведение акции «невозможностью проводить какие-либо мероприятия перед административными зданиями, когда еще не принят закон о митингах».
Тем не менее «зеленые» не смогли отказаться от своего намерения в день, когда совпали два события — День защиты детей и вступление в силу постановления о маркировке.
В 11.00 восемь девушек в белых майках с надписями «Нет трансгенам в детском питании» с оттопыренными животами, имитирующими беременность, перемахнули через забор Минздрава со стороны Рахмановского переулка. Рассредоточившись вдоль заколоченного входа в здание, девушки развернули плакат с надписью «NO GE BABY FOOD». Некоторые из них прижимали к груди кукол, похожих на грудных детей, а две с завязанными глазами держали подносы с детским питанием, что видимо символизировало незнание матерей, чем они кормят своих детей. По окончании акции активисты «Гринпис» передали официальное обращение министру здравоохранения и социального развития Михаилу Зурабову с требованием исключить из перечня разрешенных продуктов детское питание, содержащее трансгенные компоненты.
Из-за заторов в Рахмановском переулке и на Неглинной милиция подъехала к зданию Минздрава уже после окончания несанкционированной акции, и на этот раз проблем у «зеленых» не возникло.
Тем не менее экологи не выглядели счастливыми. По их словам, пока не будет доказано, что трансгены опасны для человека и, в частности, для детей, некоторые разновидности детского питания по-прежнему будут содержать ГМИ.
Более того, даже несмотря на вступление в силу постановления о маркировке, не следует ожидать резких перемен в вопросе употребления ГМИ, считают независимые экологи. «На сегодняшний день отсутствует необходимое количество лабораторий, способных широко и массово проводить тестирование готовых продуктов, отсутствуют методики количественного определения ГМИ в готовых продуктах питания», — утверждает координатор генетической кампании «Гринпис России» Наталья Олефиренко.
