Овощи, входящие в так называемый «борщевой набор», подорожали на 20–38% за год. Об этом сообщила газета «Коммерсантъ» со ссылкой на данные компании NTech.
Больше всего увеличилась стоимость капусты — на 38%. Теперь килограмм стоит 28 руб. Кроме того, подорожала на 32% свекла — до 35,4 руб. за килограмм. Картофель также увеличился в цене на 30% — до 41,5 руб. за килограмм. Морковь стала дороже на 20%, и теперь килограмм можно купить за 43,5 руб. Для лука прирост составил 32% — 45,2 руб. за килограмм.
В издании отметили, что росту стоимости овощей «борщевого набора» способствовали сокращение посевных площадей после прошлогоднего обвала цен и увеличение издержек аграриев. Кроме того, выросла стоимость доставки овощей из регионов и рабочей силы.
До этого в России подорожали два вида мяса. По словам руководителя исполнительного комитета Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, стоимость говядины выросла на 11%, а мяса птицы — на 8%. Эксперт отметил, что отрасль испытывает трудности, одной из которых является инфляция. В частности, растут тарифы, дорожают ветеринарные препараты и логистика.
Ранее стало известно, как изменились цены на ягоды и фрукты летом 2026 года.