Покупки россиянами готовой еды выросли на 19% год к году и почти на 5% относительно предыдущего квартала. Об этом говорится в исследованиии Х5 и Роскачества, которые подсчитали Индекс «Цезаря» за третий квартал 2026 года (есть у «Газеты.Ru»).
Регионами-лидерами по продаже готовой еды в июле-сентябре стали Московская область (23,7 млн шт.), Краснодарский край (7,4 млн шт.) и Свердловская область (6,9 млн шт.). В городах-миллионниках наибольший спрос наблюдался в Москве (35,7 млн шт.), Санкт-Петербурге (14 млн шт.) и Екатеринбурге (3,6 млн шт.). Таким образом, на каждого жителя этих городов в среднем приходилось как минимум две купленных упаковки готовой еды.
Женщины делали выбор в пользу готовой еды чаще мужчин (61% и 39% покупателей соответственно), а большинство покупателей категории (68%) — клиенты старше 35 лет. Россияне в возрасте до 35 лет составляют треть всех покупателей готовой еды, 15% из них приходится на молодежь до 25 лет.
В топ покупок россиян вошли рисовая каша (811 тыс. шт.), борщ (599 тыс. шт.) и куриный шницель с картофельным пюре (502 тыс. шт.). Вплотную к ним приблизились перекусы в виде онигири и сэндвичей. Это во многом вызвано сочетанием двух факторов: летним всплеском популярности перекусов и модой на азиатскую кухню.
Ранее россияне рассказали, как часто едят ночью.