Бизнес

Российскому общепиту запретили включать чаевые в счет до сентября 2027 года

Правительство РФ продлило запрет на включение чаевых в счет кафе и ресторанов
1200 800 600 400 600 600 200 200 895 505

Запрет включать чаевые в счет без согласия клиента продлили до 1 сентября 2027 года. Постановление правительства России об этом размещено на портале опубликования правовых актов.

Срок действия правил оказания услуг общественного питания, вступивших в силу в 2021 году и предусматривающих запрет на включение дополнительной платы в счет заведений общепита, истекал 1 января 2027 года.

Эти правила, при которых материальные поощрения официантов со стороны посетителей заведений являются сугубо добровольными, являются оптимальным вариантом, заявила ТАСС первый зампред думского комитета по экономической политике Надежда Школкина.

По ее словам, отсутствие гарантий чаевых мотивирует официанта к повышению качества обслуживания и не делает посетителя «заложником» кафе или ресторана. Кроме того, добавила депутат, включенные в счет чаевые далеко не обязательно попадут к самому официанту, тем более в полном объеме: руководство заведения может оставить их себе.

В правилах, срок действия которых продлило правительство, говорится, что организации общественного питания обязаны указывать в прейскуранте все предоставляемые услуги, включая дополнительные, с уточнением их стоимости или безвозмездного характера.

Ранее адвокат объяснила, нужно ли платить в ресторане, если счет требуют закрыть наличкой.