Наука

Найден способ снизить риск болезни Альцгеймера

ASBMB: высокожировая диета приводит к диабету и болезни Альцгеймера
1200 800 600 400 600 600 200 200 895 505

Тщательный контроль уровня сахара при диабете или недопущение развития заболевания могут предотвратить деменцию. Об этом сообщает Американское общество биохимии и молекулярной биологии (ASBMB).

В новом исследовании ученые обнаружили, что диета с высоким содержанием жиров мешает работе кишечного белка Jak3. У мышей без этого белка развился синдром повышенной проницаемости кишечника. Это привело к вялотекущему хроническому воспалению, диабету, снижению способности мозга очищаться.

В конечном итоге у животных появились нарушения работы мозга, а также в нем увеличилось содержание бета-амилоида и тау-белка. У людей эти изменения происходят при болезни Альцгеймера.

По словам ученых, обнаруженный каскад воспаления можно остановить, соблюдая здоровую диету и как можно тщательнее контролируя уровень сахара в крови. В частности, люди с предиабетом (в США их примерно 98 миллионов), могли бы изменить образ жизни, чтобы обратить вспять предиабет, предотвратить прогрессирование диабета 2 типа и потенциально снизить риск болезни Альцгеймера.

Ранее ученые выяснили, как улучшить очистку мозга.