Диетолог предупредил, что творог может содержать значительное количество натрия и при чрезмерном употреблении быть нежелательным для людей с повышенным артериальным давлением. Об этом изданию The Independent рассказал британский диетолог Роб Хобсон.
Творог считается источником легкоусвояемого белка и часто рекомендуется как часть здорового рациона. Однако, по словам эксперта, при его производстве обычно добавляется соль, что повышает содержание натрия в готовом продукте.
Как отметил Хобсон, в одной стандартной порции творога может содержаться около 300-400 миллиграммов натрия. Это значение больше, чем в некоторых других кисломолочных продуктах, например в йогурте.
«Для здоровых людей такое количество натрия обычно не представляет опасности. Однако людям, которым необходимо ограничивать потребление соли — в частности при артериальная гипертензия, — следует учитывать этот фактор при составлении рациона», — отметил медик.
При этом специалист подчеркнул, что полностью отказываться от творога не требуется. По его словам, людям с повышенным давлением достаточно контролировать общее потребление соли и обращать внимание на состав продуктов.
Ранее врач предупредил, что гипертония может привести к развитию глаукомы.