Мужчины, перенесшие рак простаты, могут снизить риск преждевременной смерти, если будут чаще заменять мясо и молочные продукты на оливковое масло, орехи, семена и авокадо. К такому выводу пришли ученые Гарвардской школы общественного здравоохранения, проанализировав данные почти пяти тысяч пациентов. Исследование опубликовано в JAMA Network Open.
Исследователи наблюдали за 4884 мужчинами с локализованным раком простаты в течение 30 лет, в среднем около 13 лет. За это время умерли 3040 участников, причем 803 смерти были связаны с сердечно-сосудистыми заболеваниями.
У мужчин, которые получали больше калорий из жиров животного происхождения и продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров, риск смерти от любых причин был на 24% выше по сравнению с теми, кто употреблял их меньше. При этом повышенная смертность была связана не столько с самим раком простаты, сколько с сердечно-сосудистыми заболеваниями и другими причинами.
Особенно заметный эффект наблюдался при замене животных жиров растительными.
«Если 10% ежедневных калорий из животных жиров заменяли жирами растительного происхождения, риск смерти в течение следующих 10 лет был на 16% ниже. Замена 5% калорий из насыщенных жиров на жиры, содержащиеся в оливковом и авокадовом масле, была связана со снижением риска смерти на 20%», – пояснили ученые.
Исследователи отмечают, что результаты показывают связь, но не доказывают, что именно изменение рациона напрямую продлевает жизнь. В исследовании мужчины, употреблявшие больше животных жиров, также чаще курили, меньше двигались, имели более высокий вес и чаще страдали диабетом.
Ранее была названа группа продуктов, повышающая риск рака простаты.