Масло из ядер плодов редкого китайского растения Cinnamomum chago может улучшать работу кишечника и облегчать запор. К такому выводу пришли ученые Университета Хэнань и других научных центров Китая. Результаты исследования опубликованы в журнале Nutrients.
Cinnamomum chago — это редкий вид рода Cinnamomum (Коричника), произрастающий в основном в западной части китайской провинции Юньнань. Плоды дерева необычно крупные для этого рода — зрелая костянка достигает примерно 2,5 см в диаметре, а семена содержат белки, жиры, сахара и аминокислоты.
Исследователи изучили состав масла ядер плодов Cinnamomum chago, а затем в течение четырех недель давали его крысам с функциональным запором. Около 70% содержащихся в масле жирных кислот приходилось на лауриновую кислоту — она обладает противовоспалительными свойствами. В организме кислота превращается в монолаурин, уничтожающий патогенные вирусы, бактерии и грибки.
У животных после приема масла участилось опорожнение кишечника, увеличилось содержание воды в кале, а пища быстрее проходила по тонкому кишечнику. Кроме того, уменьшились повреждения слизистой оболочки толстой кишки и восстановился уровень белков ZO-1 и Occludin, которые участвуют в поддержании кишечного барьера.
Масло повлияло и на состав кишечной микробиоты. У крыс увеличилось ее разнообразие, а также возросла доля потенциально полезных бактерий, включая Roseburia, Kineothrix и Lawsonibacter. Ученые также обнаружили изменения в обмене аминокислот, которые могут быть связаны с регулированием моторики кишечника.
Авторы предполагают, что масло Cinnamomum chago в будущем может стать основой для функциональных продуктов, предназначенных для облегчения запора. Однако пока результаты получены только в эксперименте на животных. Эффективность и безопасность масла для людей ещё предстоит проверить в клинических исследованиях.
Ранее была установлена связь между запором и сердечно-сосудистыми заболеваниями.