В доказательной медицине важно избегать крайностей: универсальной нормы для всех не существует, а потребность в воде заметно варьирует между людьми и ситуациями, рассказала «Газете.Ru» врач-гастроэнтеролог клиники Атрибьют Мария Шаманская.
«Жестких рекомендаций по употреблению воды в сутки, например, восемь стаканов в день, нет. Сколько пить зависит от массы тела, возраста, активности, климата, питания, а также от дополнительных потерь: при потоотделении, лихорадке, диарее и рвоте. У взрослых в качестве удобного ориентира часто используют расчет 30 мл на 1 кг массы тела в сутки. Например, при весе 60 кг это около 1,8 л жидкости, при 70 кг — около 2,1 л, при 80 кг — около 2,4 л. Но это именно ориентир, не жесткое правило: у разных людей потребность в воде может отличаться, а в жару или при нагрузках она увеличивается», — объяснила доктор.
По словам врача, водный баланс складывается не только из чистой воды. Чай, кофе, суп, молоко, кисломолочные напитки, компот и другие жидкости тоже вносят вклад в общее поступление воды. Часть жидкости поступает и с продуктами питания — овощами, фруктами, супами.
«Важно правильно понимать — эти напитки могут восполнять общий водный баланс, но не заменяют воду как основной и наиболее физиологичный источник жидкости. Вода не содержит сахара, кофеина и лишней калорийной нагрузки, поэтому остается базовым напитком для ежедневного питья. Чай, кофе и суп можно учитывать в общем объеме, но сладкие напитки, пакетированные соки и алкоголь не стоит рассматривать как полноценную замену воде», — рассказала врач.
Косвенные признаки недостатка жидкости — редкое мочеиспускание, более темная моча, сухость во рту, головная боль, вялость, снижение концентрации внимания, склонность к запорам и другие.
Ранее врач объяснила, можно ли пить чай и кофе в «закрытом» окне при интервальном голодании.