Экстракт зеленого овса (Avena sativa L.) может защищать глаза от сухости, вызванной хроническим недосыпом. К такому выводу пришли ученые Медицинского университета Чунгшань (Тайвань) в эксперименте на мышах. Исследование опубликовано в журнале Food & Function.
В течение 16 дней животных подвергали частичному лишению сна, из-за которого у них снизилась выработка слезной жидкости и нарушилась стабильность слезной пленки. Ученые связывают эти изменения с ухудшением работы слезных и мейбомиевых желез. Первые отвечают за выработку слезы, а вторые выделяют липиды, которые препятствуют ее быстрому испарению.
Начиная с пятого дня эксперимента часть мышей дважды в сутки получала стандартизированный экстракт зеленого овса в разных дозировках. У животных, получавших добавку, выработка слезной жидкости увеличилась, а слезная пленка стала более стабильной по сравнению с мышами, которые испытывали недостаток сна без экстракта.
Ученые характеризуют экстракт зеленого овса как обогащенный полифенолами. Эти растительные соединения восстанавливали сигнальный путь cAMP → AQP5 в слезных железах, благодаря чему улучшалась секреция слезы. Одновременно полифенолы влияли на путь PPAR-γ → FASN в мейбомиевых железах, связанный с образованием липидов слезной пленки.
Авторы отмечают, что результаты указывают на потенциальные защитные свойства зеленого овса при сухости глаз, связанной с нарушением сна. Однако пока эффект продемонстрирован только на животных, поэтому нельзя с точностью утверждать, что экстракт окажет в точности схожее действие у людей.
Ранее врач рассказал, кто чаще страдает синдромом сухого глаза.