Оказалось, что для прибавки на тренировке иногда достаточно просто понюхать шоколад. Мужчины, вдыхавшие запах темного шоколада перед подходом, выполнили в среднем на 18 повторений разгибаний ног больше, чем в контрольной группе, — и при этом не жаловались на большую усталость. Работа опубликована в журнале Frontiers in Physiology.
Ученые Университета Малайи провели эксперимент с участием 23 здоровых мужчин, каждый из которых занимался силовыми тренировками не менее двух лет. Испытуемые тренировались натощак, а перед подходами вдыхали разные запахи.
Запах темного шоколада дал прибавку примерно в 18 повторений и почти целый дополнительный подход по сравнению с контролем, а запах молочного шоколада — около 9 повторений. Кроме того, после вдыхания аромата темного шоколада участники отмечали меньшее чувство голода и большую сытость, что, возможно, косвенно повлияло на результат.
Авторы, однако, честно предостерегают от поспешных выводов. Это лишь предварительное подтверждение самой идеи, а не готовая рекомендация: проверяли только одно упражнение, натощак, на маленькой и однородной группе. Ученые не смогли доказать, что дело именно в подавлении аппетита, и допускают, что на результат повлияли ожидания самих участников — эффект вроде плацебо. Тем не менее находка любопытна и вписывается в растущий интерес к тому, как запахи влияют на работоспособность и восприятие усилий. Проверить эффект предстоит на более крупных и разнообразных выборках и на разных типах нагрузки.
Обоняние тесно связано с областями мозга, отвечающими за эмоции, мотивацию и аппетит, поэтому запахи способны влиять на состояние и поведение человека сильнее, чем кажется. Идея использовать ароматы для повышения работоспособности не нова — изучали, например, влияние запаха мяты. Но эффект обычно невелик и сильно зависит от личных ассоциаций, поэтому к «ароматическому допингу» ученые относятся осторожно.
Ранее был назван тип тренировок, способный запустить расщепление жира на животе.