Наука

Производство вина упало до минимума впервые за 70 лет из-за жары

Bloomberg: жара уничтожила виноградники и обрушила производство вина
1200 800 600 400 600 600 200 200 895 505

Как сообщает Bloomberg, Министерство сельского хозяйства Франции официально предупредило о грядущем падении производства вина до исторического минимума почти за 70 лет. Катастрофический спад вызвала аномальная жара и сильная засуха, которые повредили виноградники на фоне продолжающегося снижения мирового спроса на алкогольную продукцию.

По оценкам ведомства, общая выработка напитка по итогам текущего сезона составит около 35 миллионов гектолитров (один гектолитр равен 100 литрам). Этот показатель оказался на 2% ниже уровня прошлого года и на 14% отстает от средних значений за последние пять лет. Ситуация выглядит особенно плачевно на фоне 2024 года, когда неблагоприятные погодные условия привели к аналогичному серьезному провалу в сборе урожая.

Сильнее всего от температурных капризов пострадала знаменитая провинция Шампань: выпуск игристого вина там может упасть почти наполовину по сравнению с 2025 годом. Незначительное улучшение прогнозов относительно сентябрьских оценок произошло исключительно благодаря региону Лангедок-Руссийон на юге страны. Местным виноделам удалось собрать объемы, которые превзошли самые смелые ожидания экспертов.

Погодные катаклизмы обрушились на французскую отрасль в крайне тяжелый период. Глобальное падение спроса, вызванное изменением потребительских привычек и слабостью мировой экономики, ведет к стремительному снижению экспортных поставок. Сокращение продаж традиционных напитков за рубежом наносит серьезный удар по торговому балансу страны.

Ранее сообщалось, что в отрасли опровергли слухи о том, будто бы россияне массово кинулись пить игристые вина.