Употребление кофе во второй половине дня может ухудшать качество ночного сна — чтобы снизить влияние кофеина на организм, последнюю чашку напитка рекомендуется выпивать за шесть-восемь часов до отхода ко сну. Об этом рассказал кардиолог Маркос Каиро в разговоре с бразильским изданием Metropoles.
По словам врача, кофеин обладает достаточно длительным периодом полувыведения — в среднем около пяти-шести часов. Это означает, что за указанное время организм перерабатывает примерно половину поступившего вещества, однако оставшийся кофеин продолжает действовать.
«Например, если выпить кофе в 16:00, то к 22:00 в организме может сохраняться около половины первоначальной дозы кофеина. В результате человеку бывает сложнее заснуть, а сам сон может становиться менее глубоким и более прерывистым», — рассказал врач.
Кофеин стимулирует центральную нервную систему, блокируя аденозиновые рецепторы. Аденозин — вещество, которое накапливается в течение дня и участвует в формировании естественного чувства сонливости. Когда кофеин препятствует его действию, ощущение усталости временно ослабевает, хотя потребность организма во сне сохраняется.
Научные исследования показывают, что кофеин способен увеличивать время засыпания, сокращать общую продолжительность сна и снижать его эффективность. При этом выраженность эффекта зависит от дозы, индивидуальной чувствительности, возраста, особенностей обмена веществ и принимаемых лекарств.
Период полувыведения кофеина также варьируется: у некоторых людей он существенно длиннее среднего. Поэтому рекомендация отказаться от кофе за шесть-восемь часов до сна является ориентиром, а не универсальным правилом.
Ранее ученые развенчали 5 популярных мифов о растворимом кофе.