Пользу кефира на ночь никто не опроверг, однако лучше всего употреблять напиток не непосредственно перед сном, а за полтора часа до него. Такой совет в беседе с «Радио 1» дал врач-диетолог, кандидат медицинских наук Андрей Бобровский.
Также он посоветовал пить кефир в умеренных количествах. Кроме того, по его словам, с осторожностью следует употреблять молочный продукт людям, страдающим изжогой.
«Пациентам с изжогой кефир нужно употреблять очень дифференцированно, лучше отказаться совсем, а в течение дня включить греческий йогурт, который будет меньше вызывать изжогу», — сказал Бобровский.
Ферментированные продукты сопровождают нас повсеместно. Кефир, йогурт, квашеная капуста, кимчи, натто — все они проходят процесс ферментации, благодаря которому приобретают особые свойства. О том, в чем их польза для здоровья, «Газете.Ru» рассказала врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Валерия Антюфеева.
Ранее врач назвала напитки, которые помогут снять стресс и тревожность.