Слишком быстрый разгон обмена веществ грозит негативными последствиями для здоровья. Об этом kp.ru рассказал доктор биологических наук, профессор, специалист по персонализированной медицине, генетике и патофизиологии человека Анча Баранова.
«Усиление метаболизма ни в коем случае не повод радоваться. Часто можно услышать «ой, у меня медленный обмен веществ, и я набираю вес». На самом деле исследования показывают: с набором веса метаболизм ускоряется! Чем объемнее тело из-за жира, тем больше энергии расходует организм на поддержание жизнедеятельности», — пояснила она.
По ее словам, ускорение обмена веществ приведет к росту числа ошибок в организме, в том числе на клеточном уровне. При этом накопленные повреждения могут спровоцировать ускоренное старение, предупредила Баранова. Профессор добавила, что снижение лишнего веса и умеренное сокращение калорий помогут замедлить процесс старения.
Ученые из Немецкого института питания человека до этого выяснили, что поздний ужин может ухудшать способность организма перерабатывать глюкозу и повышать риск развития метаболических заболеваний.
Ранее российские ученые раскрыли секрет похудения с помощью кваса.