Во время диеты всегда есть риск сорваться и набрать еще больше килограммов. Чтобы это предотвратить, необходимо регулярно устраивать читмилы (приемы пищи, во время которых можно себе позволить абсолютно все). Такой совет в беседе с «Радио 1» дал диетолог, нутрициолог Роман Пристанский.
К слову, гастроэнтеролог Скандинавского центра здоровья Галина Рогожкина в интервью газете «Известия» предупреждала, что жесткий запрет на десерты только увеличивает риск переедания. Она посоветовала сокращать употребление сладкого постепенно.
«Диета не всегда предусматривает собой жесткие ограничения. В большинстве своих случаев люди начитаются информации в интернете, а потом голодают. Это неправильный подход. Любая диета должна выстраиваться из правильно подобранных нутриентов», — пояснил Пристанский.
Читмил в данном случае необходим для эмоциональной разгрузки, добавил специалист.
Эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух до этого говорила, что резкий отказ от соли и сахара чреват возникновением расстройства пищевого поведения.
Она посоветовала постепенно снижать количество сладкого и соленого в рационе, параллельно пробуя новые вкусовые ощущения — натуральные специи, кислые фрукты, ароматные травы.
Ранее россиянам объяснили, что произойдет, если регулярно баловать себя вареньем.