В сырье для стрипсов Rostic's обнаружили сальмонеллу. Судебное разбирательство с поставщиком длится уже полгода, пишетTelegram-канал SHOT Проверка.
По информации канала, в январе этого года специалисты санитарного надзора в одном из ресторанов сети Rostic's в Омске нашли зараженные сальмонеллой полуфабрикаты для куриных стрипсов. Как пишет SHOT, ссылаясь на решение суда, вероятные причины появления кишечной бактерии — некачественное сырье или несоблюдение санитарных норм на производстве.
Уточняется, что в ходе разбирательств производителя сырья для Rostic's привлекли к административной ответственности и назначили штраф в размере 350 тыс. рублей.
Как рассказали в пресс-службе сети ресторанов быстрого питания, после инцидента в заведениях провели дополнительную проверку продукции и усилили контроль качества на стороне поставщика.
В Санкт-Петербурге ранее у трех пассажиров прогулочного теплохода диагностировали отравление после перекуса на борту. Двум туристам из Белоруссии диагностировали отравление, еще одному пассажиру — сальмонеллез.
Ранее в Екатеринбурге произошло массовое отравление сотрудников комплекса отдыха.