При выборе консервов важно смотреть на внешний вид товара и на дату изготовления. Нельзя, что бы продукт был многолетней давности. Об этом в беседе с «Радио 1» предупредила диетолог Наталья Павлюк.
«Важно, чтобы консервированные продукты были изготовлены по ГОСТу и чтобы не было никакой ржавчины. Будет полезнее, если мясо или рыба в банке будут в собственном соку», — сказала специалист.
Если при вскрытии банки содержимое пенится и источает неприятный запах, лучше отказаться от его употребления, добавила она.
В советские времена выражение «сделано по ГОСТу» означало высокий уровень качества товара. Под этой аббревиатурой скрывались строгие требования к любой отечественной продукции: от детских пюре до деталей космических ракет. Сегодня ГОСТы продолжают действовать, хотя мир сильно изменился. Что значит ГОСТ для современных российских производителей и потребителей, как его применяют в XXI веке, разбиралась «Газета».
Ранее россиянам напомнили об опасности покупки консервов на рынках из-за ботулизма.