Чрезмерное потребление искусственных подсластителей может ускорить снижение когнитивных способностей и памяти. Об этом сообщает Pravda.Ru со ссылкой на соответствующее исследование ученых.
По данным газеты «Известия», производители начали массово убирать сахар из недиетической газировки, сокращая количество килокалорий (ккал).
Исследователи анализировали данные 12 772 взрослых средним возрастом 52 года на протяжении восьми лет. Специалисты выяснили, что у людей с самым высоким уровнем потребления заменителей сахара мозг старел на 1,6 года быстрее, его функции снижались на 62% быстрее. В группе риска — люди в возрасте до 60 лет и пациенты с сахарным диабетом.
На это повлияли семь искусственных подсластителей, найденных в газировке, энергетиках и низкокалорийных десертах, — аспартам, сахарин, ацесульфам-К, эритрит, ксилит, сорбит и тагатоза.
Врач-диетолог, член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Анна Белоусова до этого говорила, что не все подсластители одинаково полезны и безопасны для здоровья. Так, например, сорбит и ксилит могут спровоцировать диарею, аспартам — оказать негативное влияние на печень и почки, цикломаты — навредить беременным женщинам. К достаточно безвредным подсластителям врач отнесла фруктозу и стевию.
Ранее врач назвал скрытые причины постоянной тяги к сладкому.