Диетолог развеял распространенный миф о скорости приема пищи

Диетолог Пристанский: скорость поглощения пищи не влияет на ее усвояемость
Iryna Inshyna/Shutterstock/FOTODOM

Скорость поглощения пищи не влияет на качество ее усвояемости организмом. Об этом в беседе с «Радио 1» сообщил диетолог-нутрициолог Роман Пристанский.

«Скорость приема пищи хорошо влияет только на время и все. Открою секрет: желудку без разницы, сколько раз вы пережевали, потому что все усваивание происходит в другой части организма», — сказал специалист.

Однако, по его словам, если растянуть прием пищи хотя бы на 15-20 минут, можно съесть меньше, поскольку чувство насыщения приходит с задержкой.

Как отмечают эксперты, чтобы сбросить лишний вес и успеть привести фигуру в порядок до начала лета, не нужно изнурять организм постоянными тренировками в спортзале и морить себя голодом. Достаточно ориентироваться на пять основных лайфхаков, первый из которых — ни в коем случае не садиться на диету.

Ранее врач рассказала, почему опасно не завтракать по утрам.