Некоторым людям не рекомендуется есть арбуз – при определённых заболеваниях это лакомство противопоказано. В первую очередь это касается диабетиков, которым следует учитывать высокий гликемический индекс и обилие легкоусвояемых сахаров, которые могут резко поднять уровень глюкозы в крови, предупредила в беседе с RT гастроэнтеролог, врач — эксперт Лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
Помимо диабета, среди противопоказаний она также выделила мочекаменную болезнь и другие почечные патологии, пояснив, что арбуз оказывает на организм мощный мочегонный эффект. Кроме того, в нём много калия, что также усиливает нагрузку на выделительную систему.
«В периоды обострения панкреатита, при гестозе у беременных, а также в случае аллергии арбуз также лучше исключить из меню», — добавила Кашух.
При отсутствии противопоказаний арбуз также следует есть в меру – взрослому рекомендуется употреблять не более 400 г овощей и фруктов в день. Что касается детей, то им можно давать арбуз в возрасте от года при отсутствии проблем с ЖКТ и других недугов.
Врач посоветовала есть арбуз в первой половине дня, отметив, что в противном случае частые позывы к мочеиспусканию негативно отразятся на качестве сна.
До этого главный внештатный диетолог Минздрава Приморья Ольга Ямилова рассказала, что безопасная разовая порция арбуза составляет 200–300 граммов мякоти, то есть два-три ломтика. Она добавила, что в день взрослому допустимо употреблять до 500–800 граммов арбуза, причём это количество лучше делить на два-три приёма пищи.
Ранее стало известно, что в России вдвое снизились цены на арбузы к началу июля.