Врач-диетолог Ольга Чунтонова рассказала ТАСС, что арбуз не может полностью заменить питьевой режим.
«Арбуз действительно примерно на 90% состоит из воды и может участвовать в восполнении жидкости. Но считать его полноценной заменой питьевой воде, а тем более растворам с электролитами, неправильно», — подчеркнула эксперт.
По словам Чунтоновой, арбуз содержит очень мало натрия, поэтому он не может компенсировать солевые потери. При потреблении арбуза в жару чувство жажды может временно уменьшиться, но «полноценного восстановления водно-солевого баланса не происходит».
Врач добавила, что переедание арбуза может привести к высокой водной нагрузке и вымыванию электролитов. На фоне большого количества другой жидкости, низкосолевой диеты, заболеваний почек, сердечной недостаточности или приема некоторых лекарств переедание арбуза может способствовать снижению концентрации натрия в крови и увеличению объеёма циркулирующей жидкости, отметила Чунтонова.
Накануне руководитель проекта «Ягодная академия» Ирина Козий рассказала, что при выборе и арбуза, и дыни важно обращать внимание на цвет кожуры и на наличие пятен.
Ранее стало известно, сколько россиян любят арбуз больше дыни.