Гриб-зонтик пестрый — крупный съедобный гриб, который часто путают с ядовитыми двойниками, например, с мухомором или бледной поганкой. Однако у него есть характерный отличительный признак, рассказал в интервью РИАМО миколог, кандидат биологических наук, научный сотрудник биологического факультета МГУ им. Ломоносова Никита Комиссаров.
«У съедобного зонтика есть кольцо на ножке. Оно широкое, пленчатое и, что интересно, в отличие от многих других грибов, свободно двигается вверх-вниз по ножке. То есть, если действительно попробовать его подвигать вверх-вниз, оно легко отделяется и движется. У ядовитых двойников кольцо обычно гораздо более тонкое и приросшее», — рассказал миколог.
Кроме того, ножка у зонтика может быть покрыта коричневыми чешуйками, в то время как у ядовитых видов она обычно гладкая, добавил он.
До этого Комиссаров отмечал, что во время похода в лес грибы следует собирать в корзину, а не в полиэтиленовый пакет, поскольку он сокращает срок их хранения.
Также, по его словам, в пакете грибы сильно прижимаются друг к другу, из-за чего начинают ломаться под воздействием собственного веса.
Ранее россиянам рассказали, как подготовиться к «тихой охоте» и избежать рисков.