Женщинам оптимально включать в рацион 200-300 грамм рыбы в день, чтобы получить норму белка, при этом количество может варьироваться в зависимости от целей. Об этом в эксклюзивной беседе с aif.ru рассказал диетолог Антон Поляков.
По его словам, этот продукт не стоит есть каждый день подряд, лучше делать это примерно два-три раза в неделю.
Поляков призвал выбирать мелкую, но жирную рыбу, которая богата полезными жирами Омега-3 и Омега-7. Он добавил, что она также является источником хорошего полноценного белка.
Ученые из Школы науки и политики в области питания имени Фридмана до этого установили, что регулярное употребление жирной рыбы, такой как семга, скумбрия и палтус, не связано со снижением риска развития болезни Альцгеймера. Авторы проанализировали данные о здоровье и питании 2012 участников Framingham Heart Study без когнитивных нарушений, за которыми наблюдали в течение 21 года. Несмотря на длительный анализ, исследователи не обнаружили убедительных доказательств того, что употребление жирной рыбы защищает от болезни Альцгеймера.
Ранее стало известно, сколько рыбы нужно есть мужчине.