Резкое желание съесть какую-либо пищу не всегда является признаком истинного голода, которому свойственно нарастать постепенно. Бороться с импульсивной тягой к еде поможет небольшая пауза. Об этом РИАМО рассказала врач-гастроэнтеролог, эксперт лаборатории «Гемотест» Екатерина Кашух.
«Настоящий голод нарастает постепенно, а импульсивный позыв приходит внезапно. Достаточно сделать паузу на 10-15 минут, чтобы оценить интенсивность этого побуждения без немедленного действия. За это время гормональный всплеск может естественным образом сойти на нет», — объяснила специалист.
Она предупредила, что организм становится более уязвимым к внешним соблазнам, таким как аппетитный аромат еды, из-за пропусков основных приемов пищи. Поэтому регулярное питание является одним из наиболее надежных способов избежать перееданий.
По словам врача, для контроля аппетита не менее важно достаточное количество белков, полезных жиров, долгих углеводов и клетчатки в повседневном рационе. Также следует соблюдать питьевой режим и не допускать острых дефицитов, повышающих риск компульсивного переедания.
При этом гастроэнтеролог напомнила, что единичные пищевые соблазны у человека со сбалансированным рационом не приведут к набору лишних килограммов.
Врач-эндокринолог «СМ-Клиника» Нелли Маркушина до этого рассказала «Газете.Ru», что подсчет калорийности рациона может быть полезным инструментом для контроля веса, однако полученное число не следует воспринимать как абсолютно точную цифру. По словам эксперта, потребность организма в энергии зависит от возраста, пола, роста, массы тела, уровня физической активности, состава тела и ряда других факторов.
Ранее гастроэнтеролог предупредил, кому противопоказано интервальное голодание.