Отказ от сладостей на месяц может положительно отразиться не только на массе тела, но и на аппетите, общем самочувствии и состоянии кожи. Об этом «Газете.Ru» рассказала врач-диетолог «СМ-Клиника» Елена Себко.
Она отметила, что речь идет прежде всего об ограничении добавленного сахара — конфет, шоколада, выпечки, сладких напитков, десертов и других продуктов с сахаром. А вот полностью исключать натуральные источники углеводов, например фрукты, обычно не требуется.
«В первые дни отказ от сладкого может даваться непросто. Человек может чаще ощущать голод, раздражительность, усталость и сильное желание съесть что-нибудь сладкое. Это связано не с тем, что организму жизненно необходим сахар в виде конфет, а с привычкой к определенному вкусу и быстрым источникам энергии», — рассказала Себко.
Через некоторое время тяга к сладкому обычно становится менее выраженной. Рацион становится более стабильным, а резкие колебания уровня глюкозы возникают реже. Благодаря этому некоторые люди замечают, что им проще контролировать аппетит, становится меньше внезапных приступов голода и желания постоянно перекусывать.
«При уменьшении количества добавленного сахара может улучшиться и самочувствие в течение дня. Если раньше рацион содержал много сладких продуктов и напитков, после их ограничения человек может заметить, что эпизодов сонливости и резкой усталости после еды стало меньше», — отметила Себко.
Отказ от сладкого также может сопровождаться снижением массы тела, если вместе с этим уменьшается общая калорийность питания. Особенно заметным эффект может быть у людей, которые регулярно употребляли сладкие напитки, десерты и выпечку. Кроме того, уменьшается количество так называемых «пустых» калорий.
Положительные изменения могут коснуться и состояния кожи. Избыток простых углеводов в рационе у некоторых людей способен поддерживать воспалительные процессы и влиять на течение акне. Поэтому при сокращении сладкого кожа может выглядеть лучше, хотя рассчитывать на универсальный эффект не стоит.
«В долгосрочной перспективе снижение количества добавленного сахара помогает сделать рацион более сбалансированным и снизить вероятность избыточного потребления калорий. Однако сам по себе отказ от сладкого на 30 дней не является способом «перезапустить» организм или вывести из него какие-либо токсины», — подчеркнула врач.
Гораздо важнее, по ее словам, то, чем человек заменяет сладости. Если сладкое заменяется большим количеством других высококалорийных продуктов, существенных изменений можно и не заметить.
Ранее россиянам рассказали, как избежать кариеса при любви к сладкому.