Сладкие варианты не подойдут для перекуса школьников. Об этом «Москве 24» рассказала заведующая дневным стационаром ФИЦ питания и биотехнологии, врач-терапевт, кардиолог, диетолог, липидолог и специалист по нутритивной поддержке Татьяна Залетова.
По ее словам, это важный прием пищи, который позволит ребенку поддержать энергию в течение учебного дня.
«Самым неудачным вариантом будет положить с собой пакетик сока и булочку или шоколадный батончик. Это двойной удар по уровню сахара: сначала быстрый подъем, потом резкий провал. Через час после такой еды снова возникнет голод», – предупредила Залетова.
Врач добавила, что такой перекус может привести к головной боли и сильно снизиться концентрация. Она также посоветовала не давать детям сладкие йогурты, так как они содержат большое количество сахара и больше являются десертом.
Нейрогастроэнтеролог Андрей Симаков до этого отметил в беседе с «Газетой.Ru», что орехи и сухофрукты обычно считают почти идеальным перекусом — быстрым, удобным и полезным. Но у такого варианта есть слабое место. Врач объяснил, что если есть названные продукты без меры, можно незаметно перебрать калории, а заодно получить тяжесть и вздутие из-за чрезмерного употребления, например, миндаля, фисташек и кешью.
Ранее врач дала советы, как справиться с импульсивным желанием перекусить.