Натуральный мед содержит необходимые человеку питательные вещества, благодаря которым обладает противовоспалительным эффектом и рядом других свойств. Об этом aif.ru рассказал диетолог Антон Поляков.
«Мед может быть полезным продуктом, если он натуральный. Именно такой мед содержит все необходимые питательные вещества. При этом если речь идет о продукте, который лишь похож на мед, то никаких полезных или лечебных свойств не будет», — объяснил специалист.
По его словам, употребление меда в умеренном количестве снижает уровень «плохого» холестерина и повышает «хороший». Этот продукт также способствует улучшению функции эндотелия сосудов, препятствует образованию тромбов, а благодаря магнию и калию в составе оказывает мягкое антиаритмическое действие.
Диетолог добавил, что мед обладает обволакивающим, антибактериальным и противовоспалительным эффектами, благодаря которым помогает быстрее вылечить кашель и простуду.
Врач — аллерголог-иммунолог, пульмонолог Скандинавского центра здоровья Даниил Щепеляев до этого предупреждал, что мед следует исключить из рациона людям с аллергией на пыльцу растений, бронхиальной астмой и рядом других проблем со здоровьем. При этом, по словам эксперта, аллергия на сам продукт встречается достаточно редко. Ее главными причинами становятся разные компоненты меда, такие как пыльца растений, с которых пчелы собирали нектар, а также белки самих насекомых, следы прополиса и другие продукты улья.
Ранее россиянам назвали правила хранения меда.