Цитрусовые следует с осторожностью употреблять людям, имеющим заболевания желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), поскольку фруктовые кислоты раздражают слизистую. Об этом в беседе с «Радио 1» сообщила врач-диетолог Елена Соломатина. Более того, по ее словам, переедать апельсины и мандарины, несмотря на их пользу, не стоит даже здоровым людям.
«Как пример, возьмем пилинг — он полезен для лица, но если мы будем делать его без конца, то у нас произойдет дикое воспаление. Коже будет плохо», — объяснила специалист.
Также не стоит забывать и о содержащемся в цитрусовых сахаре. Его избыток может нивелировать всю пользу фрукта, добавила она.
До этого Соломатина предупреждала, что апельсиновый сок может привести к быстрому ожирению печени и развитию инсулинорезистентности.
Она отметила, что цитрусовые содержат мощные антиоксиданты — гесперидин и нарингин. Они снижают уровень хронического воспаления, которое служит триггером для возникновения сахарного диабета, сердечно-сосудистых патологий и онкологических болезней. Однако в виде сока эта польза нивелируется на фоне высокой концентрации сахаров.
Ранее врач рассказал, можно ли пить свежевыжатый сок по утрам натощак.