Общая стоимость приготовления шести популярных новогодних блюд на семью из четырех человек в 2026 году составит 1796,2 рубля. Об этом «Газете.Ru» сообщили в компании АШАН Ритейл Россия.
В расчет вошли блюда, которые традиционно становятся основой новогоднего меню: салаты «Оливье», «Селедка под шубой» и «Мимоза», холодец, тарталетки с красной рыбой и творожным сыром, а также курица с картофелем в духовке.
Самым дорогим блюдом в подборке стали тарталетки с красной рыбой и творожным сыром — 596,4 рубля, а самым бюджетным — классический «Оливье», который обойдется в 165,3 рубля за килограмм.
«Салаты «Мимоза» и «Селедка под шубой» можно приготовить за 258,6 и 234 рубля соответственно, классический холодец — за 222 рубля, а горячее блюдо, курицу с картофелем в духовке, — за 319,9 рубля», — отметили в компании.
Стоимость «Оливье» сложилась из вареной колбасы (75 рублей), маринованных огурцов (25,9), консервированного горошка (18,9), куриных яиц (16,3), майонеза (16,6), картофеля (7,6), моркови (2,7) и лука (2,3).
В «Селедку под шубой» вошли сельдь слабосоленая (140 рублей), картофель (11,4), свекла (8,7), морковь (4), лук (3,7), куриные яйца (24,5) и майонез (41,7), а в «Мимозу» — рыбные консервы из горбуши (173,5), картофель (11,4), морковь (4), яйца (32,7), лук (3,7) и майонез (33,3). Холодец обойдется в 222 рубля за счет свиных ножек (80) и рульки (130), лука (3,7), моркови (2,7) и чеснока (5,6), а курица с картофелем — в 319,9 рубля благодаря куриным частям (259,8), картофелю (37,9), луку (9,2), чесноку (7) и подсолнечному маслу (6).
Ранее россиянам назвали продукты для новогоднего стола, которые стоит купить уже сейчас.