Одним из самых ценных продуктов в меню будущей мамы может стать обычная рыба. Об этом «Газете.Ru» рассказала нутрициолог Юлия Хлопова.
«Рыбу по праву можно назвать натуральным эликсиром красоты для беременных. Помимо известных омега-3 и белка, она содержит уникальный комплекс микроэлементов. Например, селен участвует в производстве глутатиона — «фермента молодости», а цинк регулирует работу сальных желез. Такие нюансы важны во время беременности, когда кожа становится более чувствительной», — рассказала она.
Эксперт подчеркнула, что сила волос и ногтей также зависит от витаминов в составе рыбы.
«Многие будущие мамы замечают, что во время беременности волосы становятся более ломкими, а ногти — слоящимися. Поэтому для сохранения красоты и силы волос и ногтей особенно важно получать достаточно строительного материала — белка. Именно он является основой кератина — структурного белка, отвечающего за прочность и эластичность волос и ногтевых пластин», — добавила Хлопова.
По ее мнению, нежирные сорта рыбы, такие как треска, минтай или камбала, — идеальный источник легкоусвояемого белка для беременных.
«Они обеспечивают организм высококачественным материалом для обновления клеток, помогая поддерживать красоту без дополнительных усилий», — отметила нутрициолог.
Она добавила, что кожа тоже нуждается в особом уходе и питании изнутри.
«Тут ключевую роль играют омега-3 жирные кислоты, которые действуют сразу в нескольких направлениях. Они усиливают естественную эластичность кожных покровов, питают и помогают сохранить ровный тон. Омега-3 жирные кислоты — настоящая находка для будущих мам: они не только помогают в борьбе с растяжками, но и активно участвуют в формировании мозга и зрения малыша. Это тот случай, когда один продукт работает одновременно на благо мамы и ребенка», — объяснила она.
Нутрициолог отметила, что особенно богаты омега-3 такие доступные виды рыбы, как сельдь или атлантическая скумбрия.
«Для достижения видимого эффекта рекомендуется включать их в рацион регулярно, сочетая с другими источниками полезных жиров – авокадо, орехами и качественными растительными маслами», — рекомендовала Хлопова.
Еще один важный принцип, по мнению эксперта, — разнообразие.
«Ключевой принцип — разнообразие. Чередуйте разные виды рыбы в течение недели. Такой подход позволит получить равное количество необходимых витаминов и микроэлементов. Дополнительный бонус: рыба прекрасно сочетается с сезонными овощами и зеленью, создавая не только полезные, но и вкусные комбинации. Такие блюда легко усваиваются и дарят длительное чувство насыщения», — заключила она.
Ранее врач рассказала, чем питаться, чтобы избежать болезни Альцгеймера.