Цивилизация
Управляющий группы компаний «Доброфлот» Александр Ефремов заявил, что в российских магазинах все чаще стали появляться фальсифицированные консервы из сайры. Об этом сообщает РБК.
По словам Ефремова, несколько месяцев назад специалисты компании обратили внимание, что магазины предлагают много консервированной сайры, а продукция «Доброфлота» не продается из-за более высокой цены.
«Кроме нас, ее никто не ловит, проверяем таможенную статистику — никто сайру в Россию не завозит. Сырья быть не может, а прилавки забиты сайрой. Берем анализы и понимаем, что она поддельная», — пояснил управляющий.
В «Доброфлоте» предполагают, что недобросовестные производители подменяют более дорогое сырье, сайру, более дешевым — сельдью, но на этикетке пишут, что это сайра. Также Ефремов подчеркнул, что на таких банках часто указано соответствие ГОСТу. Это, по его мнению, вызывает доверие у потребителя и способствует увеличению объема продаж.
Ранее стало известно, что цены на красную икру в России достигли максимума за последние 10 лет.
