Заместитель министра сельского хозяйства России Максим Титов заявил, что динамика цен на хлеб в России будет соответствовать темпам инфляции.
«В принципе, как мы видим динамику цены на хлеб, тот рост цен на зерновую группу, которая есть на сегодняшний день, в цене уже отыгран», — сказал Титов.
По его словам, рост цен на хлеб будет плюс-минус соответствовать общей динамике инфляции.
При этом Титов отметил, что себестоимость производства хлеба растет постоянно, а зерно в себестоимости производства хлеба не является основной составляющей.
Доцент кафедры общественных финансов Финансового университета при правительстве РФ Игорь Балынин 24 января заявил, что в России могут снизиться цены на сливочное масло, плодоовощную продукцию и картофель. Он напомнил, что в 2024 году стоимость продуктов питания подскочила на 11,4%, общая инфляция по всем товарам и услугам сложилась на уровне 9,52%.
Ранее сообщалось, что цена приготовления борща заметно выросла.