В августе цены на сельскохозяйственную продукцию сильнее всего выросли за последние 14 лет. Об этом свидетельствуют данные Bloomberg Agriculture Spot Index, отслеживающего десять основных сельскохозяйственных и продовольственных товаров.
Отмечается, что причиной рекордного роста цен стали погодные условия и конфликты, в результате цены за август выросли на 13%, до $434. Одним из основных факторов роста цен стала пшеница — в конце августа стоимость бушеля пшеницы 27,2 кг увеличилась до $7,79, что стало самым высоким уровнем с февраля 2023 года.
«Если экспорт из черноморского бассейна не возобновится, рынок все больше будет сталкиваться с проблемой многосезонных поставок, а не с краткосрочной логистической проблемой», — говорится в публикации.
Аналитики также указали на погодные условия, в том числе природный феномен Эль-Ниньо, влияющий на климат планеты.
23 августа газета The New York Times писала, что мировая продовольственная система зависит от бесперебойной торговли, доступной энергии и стабильного климата, но все эти условия сейчас оказались под угрозой.
По словам профессора Университета Гуэлфа Эвана Фрейзера, сокращение урожая пшеницы стало одним из главных рисков для поставок. Европейская жара и засуха ударили по крупнейшим странам-производителям. Это может привести к дальнейшему росту цен, особенно для бедных государств, которые зависят от импорта продовольствия.
Ранее глава Минсельхоза РФ заявила, что Россия полностью обеспечивает себя продовольствием.
