Роспотребнадзор выявил бактерии группы кишечной палочки в шаурме с рваной говядиной и горчичным соусом, купленной во «ВкусВилле». Проверку провели после госпитализации москвича, сообщает Telegram-канал Mash.
По его данным, мужчина приобрел блюдо за 350 рублей в магазине в Малом Палашевском переулке. После еды у него появились озноб, высокая температура и диарея. В больнице пациенту диагностировали бактериальный гастроэнтерит, из-за которого он провел на больничном пять дней.
После обращения покупателя Роспотребнадзор провел контрольную закупку такой же шаурмы. Лабораторное исследование показало наличие бактерий группы кишечной палочки.
В отзывах на продукт покупатели также жаловались на кислый вкус соуса, посторонний запах, большое количество жира и фрагменты кожи в начинке. Некоторые утверждали, что находили в мясе волосы и испытывали тошноту после еды.
Производителем шаурмы указано ООО «Кейтеринг Технолоджи». Как пишет Mash, годом ранее после двух случаев сальмонеллеза на предприятии обнаружили 139 кг просроченных продуктов, нарушения санитарных норм и неисправное оборудование. Работу производства тогда приостановили на 60 суток.
В 2024 году Роскачество уже сообщало об обнаружении кишечной палочки в шаурме из «ВкусВилла». Теперь торговую сеть проверят на соблюдение санитарных требований и технических регламентов. За нарушения компании может грозить штраф от 300 тыс. до 600 тыс. рублей либо приостановка работы на срок до 90 суток.
Ранее в Роскачестве назвали продукты, которые опасно покупать на рынке летом.