Продукты с повышенным содержанием белка хотя бы изредка покупают 82% опрошенных россиян. При этом большинство респондентов выбирают их ради здоровья и насыщения, а не из-за занятий спортом. Об этом свидетельствуют результаты опроса МТС AdTech (есть у «Газеты.Ru»).
Регулярно такие товары покупают 37% опрошенных, еще столько же делают это время от времени. Редко высокобелковые продукты приобретают 8% участников исследования.
71% заявили, что покупают высокобелковые продукты ради заботы о здоровье и стремления поддерживать суточную норму белка. Для 46% важно более продолжительное чувство сытости. Для повышения эффективности тренировок подобные продукты приобретают 30% покупателей, а модой на здоровый образ жизни руководствуются только 3%.
Почти каждый четвертый покупатель всегда изучает сведения о количестве белка на упаковке, 32% делают это часто, а 30% — периодически. Наиболее внимательны к составу потребители от 18 до 34 лет: треть представителей этой возрастной группы проверяют содержание протеина при каждой покупке.
Среди высокобелковых продуктов наибольшим спросом пользуются творог, который выбирают 72% покупателей, сыр — 71%, и йогурт — 70%. Молоко приобретают 60%, сметану — 58%, а протеиновое мороженое — 17%.
Из тех, кто редко покупает подобные товары или полностью отказывается от них, 51% не видят в этом необходимости. Еще 18% считают такие продукты слишком дорогими, 17% не понимают их пользы, а 12% опасаются большого количества искусственных компонентов.
В опросе приняли участие более 1 тыс. россиян.
Ранее россиян призвали есть больше сытных блюд осенью.