Цены на натуральный кофе в России снизились примерно на 2% с начала года. Об этом РИА Новости рассказал эксперт группы корпоративных рейтингов АКРА Антон Тренин.
По его данным, растворимый кофе в январе 2026 года стоил 4233 рубля за килограмм. К августу цена опустилась до 4148 рублей, то есть примерно на 2% ниже уровня начала года. Кофе в зернах и молотый тоже подешевел — с 2099 рублей за килограмм в январе до 2051 рубля в августе.
Тренин отметил, что рынок кофе в 2026 году стабилизировался после заметного роста цен в 2025-м. По его словам, снижение мировых котировок арабики создает предпосылки для дальнейшего удешевления. Однако цены на полках снижаются постепенно. Между изменением биржевых котировок и обновлением закупочных цен проходит время, к тому же на стоимость влияет валютный курс.
Эксперт добавил, что цены, вероятно, продолжат снижаться при хорошем урожае и отсутствии погодных рисков.
До этого доцент Университета «Синергия» Татьяна Суворова прогнозировала, что к концу 2026 года средняя стоимость чашки кофе может вырасти с 300-350 рублей до 500-600 рублей. По ее словам, подорожание уже снизило спрос россиян на кофе вне дома: в начале 2026 года продажи кофе на вынос упали на 3%.
Ранее были названы регионы с самыми высокими и низкими ценами на растворимый кофе.