Коллегия Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) приступила к разработке межгосударственного стандарта на ливерные колбасы. Об этом сообщает РИА Новости.
В программу включена разработка нового межгосударственного стандарта «Колбасы ливерные. Общие технические условия», рассчитанная на 2026–2028 годы. Новый стандарт планируется создавать с учетом действующего в России ГОСТа на ливерные колбасы.
Документ также охватывает методы лабораторного контроля. В частности, планируется разработать метод определения нитритов и нитратов в мясе на основе непрерывного потокового анализа, а также пересмотреть ГОСТ, который устанавливает метод обнаружения полифосфатов в мясной продукции.
Кроме того, уточнены сроки, в которые планируется разработать методы контроля дисперсности мяса, выявления муки в детском питании и определения ртути.
С 1 ноября в России начал действовать ГОСТ на подарочные наборы для новорожденных и кофейные напитки. Согласно приказу Росстандарта, в подарочные наборы, которые вручают родителям при рождении ребенка или усыновителям, должны входить только товары отечественного производства, безопасные для младенцев и нейтральной расцветки. Более того, они должны иметь документы, подтверждающие их качество и безопасность.
Ранее Росстандарт ввел новый ГОСТ для фруктового и ягодного пюре.