Интересная внешность актрисы Оливии Манн обусловлена ее корнями — китайскими со стороны матери и немецко-ирландскими со стороны отца. Она родилась 3 июля 1980 года в Оклахоме, но большую часть детства прожила в Токио, где служил ее отчим. В подростковом возрасте Манн начала работать моделью на японском рынке, а затем задумалась об актерской карьере. После развода родителей она вместе с матерью вернулась в США, где окончила среднюю школу и университет Оклахомы по двум специальностям — журналистика и японское театральное искусство.

В 2004 году Манн переехала в Лос-Анджелес и начала работать на телеканале Fox Sports Net репортером на спортивных мероприятиях, но быстро оттуда ушла. Решив стать актрисой, она в течение нескольких лет играла роли второго плана под псевдонимом Лиза Манн. Наиболее известными работами актрисы стали сериалы «Служба новостей», «Университет», «Чак», «Новенькая» и фильмы «Железный человек 2», «8 подруг Оушена», «Люди Икс: Апокалипсис», «Большой Стэн» и другие. Также она написала книгу «Suck It, Wonder Woman! The Misadventures of a Hollywood Geek» и снялась в качестве модели для мужского журнала Maxim. 3 июля актрисе исполняется 40 лет.