Жесткие диеты, обещающие быстрый результат, часто наносят серьезный ущерб гормональной системе и репродуктивному здоровью. Об этом «Газете.Ru» рассказала Гюнай Салаева — врач-репродуктолог, акушер-гинеколог, гинеколог-эндокринолог.
«Женский организм подчинен фундаментальному биологическому принципу: сохранение жизни и продолжение рода. Любые значительные колебания массы тела, особенно стремительное похудение, воспринимаются как тревожный сигнал. При нехватке калорий организм включает режим жесткой экономии. Он перераспределяет питательные вещества так, чтобы в первую очередь работали жизненно важные органы (сердце, мозг), а репродуктивная система получает энергию по остаточному принципу — ее работа замедляется или останавливается», — объяснила она.
Строгая диета — это стресс, запускающий каскад гормональных изменений. Репродуктивная система работает как ступенчатая цепочка: кора мозга, гипоталамус, гипофиз, затем яичники. Гипоталамус производит особый регуляторный гормон, который очень чувствителен к стрессу, уровню сахара и тому, хватает ли энергии. Если из-за диеты его работа нарушается, то падает выработка гормонов ЛГ и ФСГ, которые управляют яичниками. Как следствие — сбивается созревание фолликулов, овуляция и синтез эстрогена и прогестерона.
«При хроническом недоедании (менее 30 ккал на кг веса в день) падает уровень гормонов лептина и инсулина — они показывают, хватает ли энергии. Мозг решает, что условия для вынашивания ребенка неподходящие, и блокирует выработку гормонов, отвечающих за овуляцию. Развивается состояние, при котором цикл нарушается или полностью исчезает (это называется функциональная гипоталамическая аменорея). Важно: это может произойти даже при нормальном или избыточном весе, если дефицит калорий достаточно сильный», — сказала эксперт.
На гормональный фон сильно влияет баланс жиров, белков и углеводов. Полностью убирая жиры, мы лишаем организм сырья для выработки половых гормонов (они делаются из холестерина). При диетах с низким содержанием углеводов падает уровень лептина — гормона, который сообщает мозгу, что запасов энергии хватает. Белки тоже критичны — они идут на ткани и ферменты. Плюс важно не просто количество калорий, а наличие микроэлементов: железо, цинк, омега‑3, фолиевая кислота и витамин D. Их дефицит нарушает гормональную регуляцию и процесс созревания фолликулов.
«Постоянный недостаток энергии и вызванное им снижение эстрогена опасны не только для фертильности, но и для всего организма», — отметила врач.
Ранее россиянам назвали идеальный рацион на 1500 ккал, который не заставит голодать.
