Темпы роста импорта в России молочной продукции опережают рост ее производства внутри страны, что оказывает негативное влияние на рынок, сообщил в среду исполнительный директор Молочного союза России Владимир Лабинов на выездном заседании президиума Торгово-промышленной палаты России в станице Выселки в Краснодарском крае.
«По итогам 2007 года уровень самообеспечения молочными продуктами составил 80%, но динамика говорит о том, что этот показатель снижается», — заявил Лабинов, отметив, что, в частности, на рынке сыра доля импорта сегодня составляет 40%.
«Особенно тревожит то, что темпы роста импорта опережают темпы производства отечественного сырья», — сказал Лабинов.
За годы реформ производство сливочного масла в стране сократилось более чем в три раза, отметил он. Этот сегмент является самым уязвимым с точки зрения фальсификации — доля подделок на рынке составляет до 80%, отметил эксперт.
Говоря о ценах на сырое молоко в стране, Лабинов отметил, что по последним данным, стоимость литра составляет в среднем по России 9,9 руб., что ощутимо больше, чем в странах СНГ, в частности, Белоруссии.
