Рост отпускных цен повлек за собой увеличение розничных цен на молочную продукцию в России с начала августа текущего года в среднем на 3-18% в зависимости от ассортимента, следует из сообщения Федеральной антимонопольной службы (ФАС). По данным мониторинга ведомства, рост цен зафиксирован в Алтайском, Красноярском, Хабаровском краях, республиках Башкирия и Татарстан, Костромской, Новгородской, Нижегородской областях. Более того, в Воронежской, Кировской, Липецкой областях наблюдается снижение ассортиментного ряда молочной продукции в розничной торговле. «Хозяйствующие субъекты отмечают, что себестоимость молока в значительной степени зависит от объемов его производства и загрузки мощностей предприятия, которая в настоящее время в связи с дефицитом молочного сырья снизилась на 25-30%. В связи с ростом удельных затрат на производство 1 литра молока увеличилась его себестоимость, что и привело к росту отпускных цен на него», - поясняется в сообщении. В свою очередь ритейлеры в последнее время заявляют, что поставщики говорят о дефиците сырья и часто значительно повышают отпускные цены на молочную продукцию. В конце июля председатель правления Национального союза производителей молока («Союзмолоко») Андрей Даниленко отмечал, что розничные цены на молочную продукцию из-за засухи в РФ могут вырасти на 6-10% в течение года, при этом дефицита этого товара на российском рынке не предвидится. В августе член cовета директоров ОАО «Вимм-Билль-Данн Продукты питания», председатель совета Российского союза предприятий молочной отрасли Давид Якобашвили заявлял о том, что цены на молочную продукцию в России могут повыситься из-за засухи на 10-15%.
